Resep Masakan Tahu Untuk Keluarga kembali hadir untuk anda di kesempatan kali ini. Sebelumnya kami berbagai resep aneka masakan tahu yang enak dan nikmat. Kini kami kembali hadir dengan beberapa resep masakan yang berbahan dasar tahu. Olahan tahu kali ini barangkali bisa menjadi acuan anda dalam menyajikan menu makan sehari-hari untuk keluarga. Resep masakan tahu kali ini akan menampilkan beberapa olahan masakan yang juga nikmat dan lezat. Di antaranya bistik tahu, perkedel tahu, semur tahu, dan tumis tahu saus tiram. Hmmm, mendengar namanya saja sudah terasa nikmat, bagaimana rasanya? Yuk langsung saja kita simak resep masakan tahu untuk keluarga berikut ini. Baca dengan saksama agar rasanya nikmat.
Resep masakan tahu kali ini jelas terbukti enaknya dan dengan cara memasak yang mudah. Terkadang ibu-ibu di rumah bingung atau sudah bosan dengan menu masakan sehari-hari. Dan ternyata tahu adalah bahan baku yang bisa anda kreasi dalam berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat lho. Kandungan protein dalam tahu juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Harganya pun cukup terjangkau. Aneka masakan tahu dari kami ini sudah terbukti enaknya dan tak perlu waktu lama untuk memasaknya. Mari sahabat dapur, langsung saja kita simak aneka resep masakan tahu berikut ini.
Resep Masakan Tahu Untuk Keluarga
1. Resep Masakan Bistik Tahu
Bahan-Bahan :
- 4 potong tahu ukuran sedang. Potong melebar menjadi 3 bagian/tahu.
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm kecap manis
- 1,5 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis, goreng
- ½ sdm margarin
- Garam secukupnya
- Pala secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bistik Tahu :
- Pertama, kocoklah telur dengan mixer atau kocokan manual sampai berbuih.
- Setelah itu campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk-aduk lagi sampai rata.
- Lalu masukkan penyedap rasa, pala, dan garam secukupnya.
- Kemudian siapkan potongan tahu yang sudah dipotong tadi. Lalu celupkan setiap potongan tahu ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Setelah itu goreng tahu sampai agak matang. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya panaska margarin. Lalu masukkan tahu tadi bersama irisan bawang merah dan bawang putih.
- Tuangkan kecap manis secukupnya. Aduk sampai agak kering. Angkat
- Bistik tahu hangat siap disajikan.
2. Resep Masakan Tumis Tahu Saus Tiram
Bahan-Bahan :
- 1 buah tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 2 buah cabe hijau. Buang bijinya dan potong kecil-kecil
- 2 buah cabai merah. Buang bijinya dan potong kecil-kecil.
- 1 buah bawang bombay. Potong kecil-kecil
- 30 gram saus tiram
- 50 ml air
- 500 ml minyak goreng
Cara Membuat Tumis Tahu Saus Tiram :
- Pertama, potong tahu menjadi beberapa bagian.
- Kemudian balut dengan tepung terigu.
- Lalu tahu digoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis cabai merah, cabai hijau dan bawang bombay sampai beraroma harum.
- Masukkan tahu, kemudian saus tiramnya. Aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan air 50 ml kemudian dimasak sampai matang.
- Tumis tahu saus tiram siap untuk menemani makan anda.
3. Resep Masakan Semur Tahu
Bahan-Bahan :
- 8 buah tahu putih. Digoreng dulu.
- 6 sdm kecap manis
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 75 ml air
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 1/4 sdt lada bubuk
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/4 sdt pala bubuk
- 6 butir kemiri goreng
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Semur Tahu :
- Pertama, panaskan minyak goreng dulu. Kemudian bawang bombay ditumis sampai layu.
- Kemudian masukkan bumbu-bumbu halus dan ditumis lagi sampai harum.
- Lalu tuangkan kecap manis secukupnya dan air. Aduk-aduk.
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk sebentar.
- Selanjutnya siapkan kentang dan telur puyuh sebagai pelengkap.
- Semur tahu dan pelengkap siap untuk dinikmati.
4. Resep Masakan Perkedel Tahu
Bahan-Bahan :
- 300 gram tahu putih, haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdm tepung terigu
- ½ sdt bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Tahu :
- Pertama campurkan semua bahan-bahan di atas.
- Kemudian adonan dibulatkan. Bisa juga dibentuk seseuai selera anda.
- Sambil membuat bulatan, panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Jika minyak sudah panas, goreng perkedel tahu sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Perkedel tahu hangat siap untuk disantap.
Bagaimana mudah bukan membuat aneka resep masakan tahu untuk keluarga? Dengan waktu yang singkat anda sudah bisa menyajikan menu masakan yang enak untuk keluarga. Menu masakan tahu ini bisa menjadi variasi untuk masakan keluarga agar tidak bosan. Selamat Mencoba Resep Masakan Tahu, Semoga Berhasil.
Baca juga resep yang ini :Kreasi Resep Masakan Sederhana Tempe
Demikian resep masakan tahu dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
