Resep Masakan Sederhana Tempe. Semua orang pasti tahu bahwa tempe adalah makanan rakyat yang murah tapi mengandung protein yang tinggi. Tempe sudah menjadi menu wajib bagi setiap keluarga karena memang rasanya yang enak dan cara mengolahnya yang mudah. Resep masakan tempe pun juga sangat beragam, mulai yang paling sederhana sampai yang sedikit repot. Tetapi dengan aneka macam olahan tempe yang beragam, maka dijamin anda tak akan bosan makan tempe. Cara membuat masakan tempe bisa anda coba di rumah dengan panduan resep dari kami. Karena pada kesempatan ini kami berbagi resep masakan sederhana tempe untuk anda.
Cara Membuat Aneka Masakan Tempe dari kami ini sudah terbukti enaknya dan wajib anda coba. Resep tempe yang akan kami sajikan di antaranya adalah tempe bakar, tumis tempe, gulai tempe, tempe penyet, dan masih banyak lagi. Untuk itu silakan anda baca aneka resep masakan tempe ini sampai akhir. Karena rasa yang dihasilkan tergantung dari takaran bahan dan bumbunya. Yuk langsung saja kita simak aneka resep masakan sederhana tempe berikut ini.
Resep Masakan Sederhana Tempe
1. Resep Masakan Tumis Tempe
Bahan-Bahan :
Bahan-Bahan :
- 250 gram tempe, potong kecil-kecil (bebas)
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah sisir halus
- 1 buah tomat kecil, iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabe hijau, iris tipis
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat Tumis Tempe :
2. Resep Masakan Tempe Orek
Bahan-Bahan :
- Pertama, panaskan minyak goreng di atas wajan.
- Jika sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang outih. Tumis sampai beraroma harum.
- Kemudian masukkan tomat, gula merah, dan cabai hijau. Aduk sampai rata.
- Lalu masukkan tempe yang sudah anda potong-potong. Masukkan juga lada, garam, dan kecap manis. Aduk sampai matang.
- Tumis tempe siap disajikan.
2. Resep Masakan Tempe Orek
Bahan-Bahan :
- 300 gram tempe. Potong kecil-kecil
- 7 buah cabe hijau besar, rajang kasar
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 8 butir petai, potong-potong
- 8 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 250 ml air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tempe Orek :
3. Resep Masakan Sambal Goreng Tempe
Bahan-Bahan :
- Pertama, panaskan minyak goreng.
- Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Lalu masukkan daun salam, petai, cabai. Aduk sampai bumbu merata dan matang.
- Selanjutnya masukkan tempe yang sudah dipotong. Tambahkan air dan kecap manis. Masak sampai mendidih.
- Lalu kecilkan api kompor. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya. Masak terus sampai kuahnya kering.
- Tempe Orek siap disajikan hangat.
3. Resep Masakan Sambal Goreng Tempe
Bahan-Bahan :
- 200 gram tempe, potong-potong
- 500 ml santan encer dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 cm lengkuas, geprek
- 150 ml santan kental
- 2 buah cabai hijau, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt terasi
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah
- ½ sdt kencur cincang
Cara Membuat Sambal Goreng Tempe :
4. Resep Masakan Gulai Tempe
Bahan-Bahan :
- Pertama, panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Jika minyak sudah panas, masukkan lengkuas, bumbu-bumbu halus, dan daun salam. Tumis sampai beraroma harum.
- Kemudian masukkan semua bahan kecuali cabai hijau dan santan kelapa.
- Masak terus sambil diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut.
- Lalu masukkan santan kelapa dan cabai hijau. Masak sampai matang.
- Sambal Goreng Tempe siap disajikan.
4. Resep Masakan Gulai Tempe
Bahan-Bahan :
- 400 gram tempe, potong-potong dadu
- 750 cc santan
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 potong asam gelugur
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- ¼ sdt jintan
- 6 buah cabe merah
- ½ sdm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bulat
- 3 buah kemiri, sangrai
- 2 sdt kunyit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat Gulai Tempe :
- Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai mendidih.
- Kemudian kecilkan apinya. Terus dimasak sampai matang dan kuahnya mengental.
- Matikan api dan angkat.
- Gulai Tempe siap disajikan.
5. Resep Masakan Tempe Penyet
Bahan-Bahan :
Bahan-Bahan :
- 2 potong tempe. Digoreng setengah matang
- 4 tangkai daun kemangi dan daunnya
Bahan Sambal :
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 mata asam jawa tanpa biji
- 1 sdt terasi
- 2 buah kemiri, goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat Tempe Penyet :
6. Resep Masakan Tempe Goreng Keju
Bahan-Bahan :
Cara Membuat Tempe Goreng Keju
7. Resep Masakan Keripik Tempe
Bahan-Bahan :
Bumbu Yang Dihaluskan :
- Pertama, haluskan bahan-bahan sambalnya. Gunakan cobek batu
- Setelah itu masukkan tempe. Uleg atau penyet-penyet tempe sampai kepenyet.
- Siapkan nasi hangat dan daun kemanginya.
- Tempe Penyet siap disajikan.
6. Resep Masakan Tempe Goreng Keju
Bahan-Bahan :
- 150 gram tempe, iris tipis jadi 12 bagian lalu kukus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1½ lembar keju slice, potong jadi 6 bagian
- 50 ml air
- Garam secukupnya1 butir telur
- Tepung panir dan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tempe Goreng Keju
- Pertama, tempe direndam ke dalam larutan air+garam sampai meresap.
- Kemudian irisan keju diselipkan ke irisan tempe. Lalu digulingkan ke tepung panir.
- Selanjutnya tempe dicelupkan ke dalam kocokan telur dan garam. Gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tempe sampai matang (berwarna kuning keemasan). Angkat dan tiriskan.
- Tempe Goreng Keju siap disajikan.
7. Resep Masakan Keripik Tempe
Bahan-Bahan :
- 200 gram tempe
- 500 ml santan
- 250 gram tepung beras
- 500 ml minyak goreng
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Keripik Tempe :
- Pertama, irislah tempe menjadi irisan tipis lebar. Jemur di bawah sinar matahari sampai setengah kering.
- Kemudian campurkan santan, bumbu-bumbu halus dan tepung terigu.
- Lalu masukkan irisan tempe tadi ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng terlebih dulu.
- Lalu goreng tempe yang sudah ditepungi sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Keripik Tempe siap disantap.
8. Resep Masakan Tempe Bakar
Bahan-Bahan :
Bumbu Yang Dihaluskan :
Bahan-Bahan :
- 150 gr tempe. Dipotong dadu
- 1 batang serai, geprek
- 8-10 batang tusukan sate
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 cm jahe
- 1½ cm kunyit
- ½ sdt merica
- ½ sdt terasi
- 2 butir kemiri
- ½ sdt garam
Cara Membuat Tempe Bakar :
Aneka resep masakan tempe dari kami di atas bisa anda coba satu persatu setiap hari sebagai variasi. Yang pasti jika anda teliti dalam meracik bumbu dan bahan rasanya dijamin enak dan nikmat. Selamat Mencoba Resep Masakan Sederhana Tempe, Semoga Berhasil.
- Pertama, minyak goreng dipanaskan. Goreng tempe setengah matang.
- Selanjutnya tumislah bumbu-bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai beraroma harum.
- Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai merata dan angkat.
- Tempe ditusuk dengan tusuk sate. bakar sampai matang dan berwarna coklat.
- Tempe Bakar hangat siap disajikan.
Aneka resep masakan tempe dari kami di atas bisa anda coba satu persatu setiap hari sebagai variasi. Yang pasti jika anda teliti dalam meracik bumbu dan bahan rasanya dijamin enak dan nikmat. Selamat Mencoba Resep Masakan Sederhana Tempe, Semoga Berhasil.
Baca juga resep yang ini :Resep Ikan Kakap Goreng Tepung Renyah
Resep Aneka Masakan Tahu
Demikian resep masakan sederhana tempe dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Resep Aneka Masakan Tahu
Demikian resep masakan sederhana tempe dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
