Resep Indonesia - Resep Wafel / Waffle Empuk Nikmat. Kali ini kami akan berbagi resep wafel/waffle kepada anda semua. Wafel/waflle dikenal sebagai kue yang empuk, nikmat, dan cara membuatnya sangat mudah. Untuk membuat kue wafel anda tak perlu bahan-bahan yang mahal, karena bahan-bahan wafel ada di dapur anda. Bagaimana cara membuat kue wafel/waflle yang empuk dan nikmat? Kami akan berbagi resepnya untuk anda. Kue wafel/waffle biasanya menggunakan topping coklat, stroberi, madu, sirup, keju parut, atau ek krim. Kue wafel ini sangat digemari di Belgia dan Amerika Serikat. Bentuk khas dari wafel adalah ciri tersendiri. Yuk langsung saja kita simak resep wafel empuk nikmat berikut ini. Kami juga berbagi tips cara membuat wafel.
Resep Wafel / Waffle Empuk Nikmat
Bahan-Bahan :
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdm margarin, dilelehkan
- 3 butir putih telur
- 125 gram tepung terigu
- 4 butir kuning telur
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sdt garam
Bahan Pengembang :
- 1/2 sdm ragi instan
- 75 gram tepung terigu
- 75 ml air hangat
Cara Membuat Wafel :
- Langkah pertama, campurkan semua adonan biang sampai merata. Lalu diamkan selama 30 menit.
- Kemudian campurkan telur dan gula pasir dengan cara dikocok sampai mengembang. Sisihkan.
- Setelah itu campurkan adonan biang, margarin, tepung terigu, dan garam. Aduk-aduk sampai bahan merata.
- Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk lagi sampai rata.
- Selanjutnya masukkan kocokan telur tadi. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama sekiar 2 jam.
- Siapkan cetakan wafel dengan cara dipanaskan. Jangan lupa diolesi dengan margarin tipis.
- Setelah itu tuangkan adonan sebanyak 3/4 dari cetakan.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Biarkan setengah matang. Lalu dibalik sampai wafelnya matang.
- Berikan topping keju parut, coklat, atau topping sesuai selera anda.
- Wafel hangat sangat nikmat untuk segera disantap.
Demikian resep wafel / waflle empuk nikmat dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Baca juga resep ini : Resep Opor Ayam Nikmat
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
