Resep Nikmat Indonesia - Resep Kue Cheese Stick Pedas - Anda penggemar makanan ringan atau camilan pedas? Mungkin cheese stick pedas adalah solusi untuk anda. Kue stik keju ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang suka ngemil, baik saat santai di rumah atau bahkan saat bekerja di kantor. Cheese stick pedas juga sangat mudah dibawa kemana-mana tanpa ribet. Dan untuk membuat cheese stick pedas pun tak sulit untuk anda coba. Karena pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kue cheese stick pedas yang enak dan mantap. Dengan sensasi pedasnya, dijamin membuat rasa kantuk anda hilang seketika. Yuk kita simak resepnya berikut ini.
 |
| Cheese Stick Pedas |
Kue cheese stick pedas bisa disesuaikan level pedasnya, tergantung seberapa pedas yang anda inginkan. DI kesempatan sebelumnya kami juga pernah berbagi resep kue cheese stick renyah, dan kali ini dengan rasa pedas. Penggunaan keju yang berprotein sedang sangat cocok untuk anda yang mempunyai penyakit asam urat, tetapi anda pun harus mengontrolnya. Nah untuk membantu anda membuat kue cheese stick pedas, mari kita simak resepnya baik-baik. Dengan membaca resep ini anda tak perlu lagi membelinya di toko kue.
Resep Kue Cheese Stick Pedas
Bahan-Bahan :
- 200 gram tepung sagu
- 500 gram terigu berprotein sedang
- 1 sendok makan maizena
- 100 gram mentega
- 1 sdt baking powder
- 250 gram keju parmesan, parut
- 100 gram cabai bubuk, atau sesuaikan dengan selera
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 200 ml air es
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Cheese Stick Pedas :
- Pertama-tama, campurkan semua bahan kering dalam satu wadah.
- Lalu aduk sampai rata dan tambahkan cabai bubuk serta keju parut.
- Kemudian masukkan sedikit air dan telur.
- Uleni dengan tangan, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal.
- Selanjutnya tambahkan juga mentega, dan uleni lagi sampai adonan kalis.
- Lalu adonan digiling dengan adonan pasta.
- Potong sedikit adonan, dan gunakan mata gilingan yang rata.
- Giling sampai adonan menjadi lembaran tipis.
- Gunakan gilingan pemotong mie, lalu masukkan adonan tipis ke dalamnya. Giling.
- Bentuk potongan sesuai selera anda.
- Lalu adonan diletakkan di atas loyang yang sudah ditaburi terigu.
- Panaskan minyak goreng yang banyak.
- Jika sudah panas, masukkan cheese stick pedas untuk digoreng.
- Gunakan api kecil untuk menggoreng.
- Jika kue sudah berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Gunakan kertas roti atau serbet untuk menyerap minyak pada kue.
- Masukkan ke dalam toples rapat/kedap udara.
- Kue cheese stick pedas siap untuk disantap untuk camilan.
Nah mudah bukan membuatnya? Level pedas bisa anda sesuaikan dengan selera anda. Kue cheese stick pedas ini bisa bertahan lama/awet jika disimpan dalam toples yang rapat. Selamat mencoba, semoga berhasil. Jangan lupa berbagi pengalaman anda di kolom komentar. Kami juga berbagi resep ayam lain :
Demikian resep kue cheese stick pedas dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Ayam Woku Manado
