Resep Nikmat Indonesia - Resep Pie Ayam Keju Lezat - Jika sebelumnya saya menyajikan resep membuat pie yang berasa manis, kali ini saya akan menyajikan resep dengan rasa gurih. Pie renyah dipadu dengan gurihnya rasa dari isian ayam dan keju menjadi hidangan istimewa yang tak kalah lezat dari hidangan sebelumnya. Kali ini, saya akan memadukan rasa ayam dan keju sebagai bahan isian agar pie menjadi lebih variatif.
Tips-tips membuat kulit pie telah dijabarkan pada resep sebelumnya. Pada dasarnya membuat kulit pie untuk pie ayam kali ini juga sama dengan bahan sebelumnya, hanya saja tanpa penambahan gula. Pada resep ini akan ditambahkan keju agar rasa kulit pie pun menjadi lebih cheesy. Isian ayam menjadikan pie ini banyak mengandung gizi dan menambah varian rasa bagi seluruh keluarga anda.
 |
| Pie Ayam Keju |
Ayam dan keju mozarela yang melted di atas pie akan sangat menggoda selera semua yang melihanya. Seluruh keluarga pun akan tidak sabar mencicipinya. Jika anda sudah tidak sabar juga ingin membuatnya mari kita intip resep pie ayam keju lezat berikut ini.
Bahan :
- Kulit pie:
- 150 gram margarin
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram keju chedar parut
- 2 sendok makan air es
Isian :
- 250 gram ayam cincang
- 1 buah bawang Bombay cincang dadu
- 1 buah wortel parut kasar
- 2 siung bawang putih
- 2sdm margarine untuk menumis
- Garam dan lada secukupnya
- Keju mozarela sebagai taburan
Cara membuat :
Kulit :
- Campurkan semua bahan menjadi satu dalam mangkuk besar kemudian uleni menggunakan alat pengaduk hingga adonan rata dan menjadi kalis.
- Masukkan dalam lemari pendingin selama 10 menit
- Keluarkan lalu cetak dalam cetakan pie. Agar tebalnya sama di seluruh permukaan sebelum dicetak gilas dengan roller pin baru dimasukkan ke dalam cetakan
- Ingat saat mencetak jangan terlalu banyak ditekan agar tidak menjadi keras.
- Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu di seluruh permukaannya.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat selama 10 menit hingga setengah matang lalu keluarkan
Isian :
- Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk hingga berubah warna lalu tambahkan wortel aduk hingga matang
- Taburkan isian ayam ke dalam kulit pie lalu taburi dengan keju mozarela
- Panggang kembali dalam oven dalam suhu 180 derajat selama 10 menit.
- Matang angkat dan sajikan dengan hangat
Nikmatnya keju yang meleleh serta gurih dan renyahnya kulit pie membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Bagi anda yang ingin mencoba membuat pie ayam keju lezat, silakan mencobanya di rumah.
Demikian Resep Pie ayam keju lezat dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook atau tweet di Twitter. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Pie Vla Buah Nikmat Dan Lezat.
