Resep Masakan Jawa-Resep Garang Asem Ayam Spesial. Garang asem adalah salah satu masakan jawa yang begitu digemari oleh banyak orang. Rasanya yang segar dan agak pedas memang sangat menggoyang lidah. Garang asem menjadi menu andalan di beberapa rumah makan di Indonesia. Nah anda pun juga bisa membuat garang asem di rumah sebagai menu keluarga. Kali ini kami akan berbagi resep garang asem ayam spesial. Karena kami menggunakan bahan ayam sebagai tambahan untuk menambah cita rasanya.
Resep garang asem ayam spesial. Garang asem yang ditambah dengan ayam tentu lebih memiliki rasa yang berbeda. Daging ayam selalu menjadi menu yang jarang ditinggalkan. Nikmati cita rasa garang asem ayam spesial. Dengan rasa pedas yang menggoda tentu membuat kita ketagihan. Bagaimana cara membuat garang asem ayam spesial? Berikut ini kami sajikan resep lengkapnya untuk anda.
Resep Garang Asem Ayam Spesial
Bahan-Bahan :
- Daging Ayam 500 gram
- Cabai Rawit Hijau 8 buah
- Cabai Merah 4 buah
- Asam Jawa 1 sendok teh
- Belimbing Wuluh 3 buah
- Bawang Putih 2 siung
- Bawang Merah 5 buah
- Santan 250 ml
- Cabai hijau 2 buah
- Daun Salam 2 lembar
- Tomat Hijau
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Lengkuas secukupnya
Cara Membuat Garang Asem Ayam Spesial :
- Cuci bersih daging ayam dengan air mengalir
- Cincang daging ayam sesuai selera
- Lalu iris cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.
- Iris juga tomat di wadah yang berbeda.
- Kemudian daging ayam direbus sampai mendidih.
- Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hiaju, lengkuas, dan daun salamnya. Rebus sampai mendidih.
- Selanjutnya masukkan santan. Masak sampai matang dan daging ayamnya empuk.
- Lalu masukkan cabai rawit dan tomat hijaunya.
- Masak sampai tomatnya layu.
- Angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat garang asem ayam spesial? Anda bisa membuatnya dengan waktu yang relatif singkat. Rasanya sangat enak dan segar. Cocok untuk menu makan keluarga anda. Selamat Mencoba, Semoga Berhasil.
Demikian resep garang asem ayam spesial dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Baca Resep Ini : Resep Pie Susu Mantap
