Resep Roti - Resep Roti Manis Lembut. Anda pasti pernah membuat roti, tetapi apakah rotinya empuk dan lembut? Banyak sekali roti yang dibuat sendiri hasilnya kurang begitu memuaskan, baik dalam hal rasa maupun teksturnya. Kali ini kami akan berbagi resep roti manis lembut empuk untuk anda. Kuncinya sebenarnya adalah cara menguleninya. Adonan harus benar-benar kalis dan lembut untuk menghasilkan roti yang lembut dan empuk. Bagaimana cara membuat roti manis lembut? Nah agar anda sukses membuat roti manis yang lembut dan empuk, kami akan berbagi resepnya untuk anda. Dilengkapi dengan panduan teknis cara membuatnya. Yuk kita simak resepnya berikut ini.
Resep Roti Manis
Bahan-Bahan :
- 200 gram mentega
- 500 gram tepung terigu
- 60 gram susu bubuk
- 4 butir telur (ambil kuningnya)
- 300 gram gula pasir
- 20 gram ragi instan
- 2 sendok teh garam
- 500 ml air (boleh dingin)
Cara Membuat Roti Manis :
- Campurkan semua bahan di atas (kecuali garam, mentega, dan air). Aduk-aduk sampai rata.
- Setelah itu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan benar-benar kalis dan lembut di tangan.
- Lalu tambahkan mentega dan garamnya. Uleni adonan sampai elastis.
- Lalu diamkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang).
- Kemudian kempeskan adonan lalu dibuat bulat (250-300 gram). Lalu diamkan lagi selama 15 menit.
- Selanjutnya adonan bulat tadi digiling dengan gilingan kayu sampai rata.
- Kemudian siapkan loyang yang sudha diolesi mentega.
- Letakkan adonan di atas loyang dan diamkan selama 30 menit.
- Terakhir masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160-180 derajat celcius.
- Keluarkan dari oven.
- Roti manis lembut empuk siap untuk dinikmati.
Demikian resep roti manis dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai Resep Masakan Indonesia yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Baca juga resep ini : Resep Pastel Renyah Sederhana
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
