Resep Nikmat Indonesia - Resep Lumpia Krenyes Udang Keju - Hmmm, membanyangkan namanya saja sudah terasa nikmatnya, apalagi mencicipi langsung. Ya, lumpia krenyes udang keju adalah salah satu jenis masakan yang populer di indonesia. Lumpia adalah makanan khas kota semarang yang sejak dulu sudah menjadi ikon. Lumpia sebenarnya diperkenalkan oleh imigran china yang kemudian tinggal di semarang. Maka, semarang pun akhirnya dijuluki kota lumpia.Untuk membuat menu ini kita harus menyiapkan bahan-bahan seperti kulit lumpia siap pakai, keju, dan tentunya udang. Paduan cita rasa lumpia, udang, dan keju tentu sangat nikmat dan sayang untuk anda lewatkan. Variasi rasa yang dihasilkan jelas menjadi magnet tersendiri bagi para penikmatnya. Bagaimana cara membuat lumpia krenyes udang keju? Yuk kita simak resepnya berikut ini.
 |
| Lumpia Krenyes Udang Keju |
Lumpia krenyes udang keju bisa anda buat dengan mudah dan praktis. Untuk lumpia, anda bisa membelinya di toko. Sedangkan udang dan keju mungkin lebih mudah untuk didapatkan. Udang memngandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Begitu juga dengan keju yang kaya akan nutrisi dan manfaat. Untuk membuat lumpia krenyes udang keju ini hanya membutuhkan waktu sekitar 40 menit saja. Sangat cocok bagi anda yang sibuk dan tak punya banyak waktu di dapur. Nah mari kita cari tahu apa saja resepnya, dan bagaimana cara membuatnya. Langsung saja baca resepnya berikut ini.
Resep Lumpia Krenyes Udang Keju
Bahan-Bahan :
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 200 gram udang, cincang halus
- 100 gram keju parut
- 2 sdm mentega
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm daun bawang, cincang
- 25 gram wortel, potong tipis
- 25 gram tauge
- 1 sdt garam
- 500 cc minyak goreng
Bahan-Bahan Saus :
- 3 buah cabai merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 100 cc air
Cara Membuat Lumpia Udang Keju :
- Pertama, kita buat sausnya dulu. Rebus cabai, bawang putih, saus cabai, kecap ikan, cuka, gula, garam, dan air secukupnya sampai mengental.
- Lalu membuat isi. Caranya, campurkan mentega dengan semua bahan yang sudah disiapkan. Aduk sampai rata.
- Kemudian masak dengan api yang kecil kemudian angkat.
- Selanjutnya, siapkan kulit lumpia.
- Lalu masukkan adonan di atas kulit lumpia dengan takaran satu sendok teh.
- Lipat dan gulung lumpia dengan rapi dan rapat. Begitu seterusnya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Lalu goreng gulungan lumpia sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan sebentar.
- Taburi dengan saus dan parutan keju.
- Lumpia krenyes udang keju siap untuk dinikmati bersama keluarga.
Untuk udang, anda juga bisa menggantinya dengan bahan lain seperti daging ayam atau sayuran. Kami juga berbagi resep lumpia krenyes isi ayam. Selamat mencoba, semoga berhasil. Jangan lupa berbagi pengalaman anda di kolom komentar.
Demikian resep lumpia krenyes udang keju dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Kue Widaran Keju Paling Nikmat
