Resep Nikmat Indonesia - Resep Macaroni Schotel Spesial - Macaroni termasuk salah satu hidangan pasta yang terbuat dari gandum. Macaroni ini bisa diolah sedimikan rupa menjadi berbagai hidangan pembuka yang lezat. Macaroni juga sangat cocok dipadukan dengan beef atau ayam bahkan dengan sayuran. Salah satuhidangan dari macaroni yang mengundang selera anda adalah macaroni schotel.
Macaroni schotel dapat dibuat dengan berbagai bahan sesuai dengan kreasi anda. Pada kali ini kita akan membuat macaroni schotel dengan campuran ayam dan sayuran. Macaroni shotel sangat cocok disantap sebagai makanan kecil yang bisa disajikan kapan saja. Membuatnya pun sangat cepat dan mudah.
 |
| Macaroni Schotel |
Untuk membuat macaroni schotel, kami akan berbagi resepnya kepada anda semua. Berikut ini resep macaroni schotel spesial :
Bahan :
- 250 gram macaroni pilih yang berbentuk pipa
- 250 gram ayam cincang halus
- 2 butir telur ayam
- 100 gram keju chedar parut sebagai taburan atas
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 buah bawang Bombay iris dadu
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat :
- Rebus macaroni hingga setengah matanga angkat dan tiriskan beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket satu sama lain
- Tumis bawang putih kemudian bawang Bombay hingga harum kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna
- Masukkan wortel dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera anda
- Kocok telur dalam mangkuk terpisah bumbui dengan garam dan merica secukupnya, jangan terlalu asinkarena isi sudah asin
- Siapkan Loyang kaca ukuran kecil atau aluminium foil yang berbentuk Loyang
- Tuangkan macaroni ke seluruh permukaan Loyang kemudian dengan isi ayam lalu tutupi dengan macaroni di atasnya
- Tuangkan telur ke dalam Loyang sampai semua permukaan tertutup telur
- Taburi dengan keju di atas permukaan
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit hingga berwarna kecoklatan dan keju tampang kering
- Keluarkan dari oven sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat sebagai cocolan
Macaroni keju ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan isian yang lain, misalnya saja hanya keju dan ayam atau daging. Kombinasi dan variasi tidaklah mutlak, melainkan disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Selamat mencoba!
Demikian resep macaroni schotel spesial dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook atau tweet di Twitter. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Butter Cream Istimewa.
