Resep Nasi Bakar Telur Asin - Paduan rasa antara nasi bakar dan telur asin menghasilkan cita rasa yang nikmat. Nasi bakar telur asin adalah salah satu variasi menu masakan yang bisa anda buat di rumah. Nasi bakar disukai oleh banyak orang karena memiliki rasa gurih yang menggoda. Aroma nasi bakar juga sangat nikmat, apalagi dilengkapi dengan sambal terasi dan lalapan. Yuk kita simak resep lengkapnya berikut ini. Semoga anda memahaminya.
 |
| Nasi Bakar Telur Asin |
Nasi bakar telur asin sangat mudah untuk dibuat. Telur asin yang dilebur menjadi satu dalam nasi bakar pastinya menambah cita rasanya. Telur asin ternyata sangat cocok dipadu dengan nasi bakar dan dijamin anda akan menyukai menu ini. Anda penyuka makanan asin dan gurih? Atau mungkin keluarga anda juga suka? Yuk kita baca resepnya berikut ini dan anda bisa mencoba membuatnya di rumah.
Resep Nasi Bakar Telur Asin
Bahan-Bahan :
- 6 butir telur asin matang
Bahan Daging Bumbu Kecap :
- 6 butir bawang merah, iris
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 300 gram daging sapi has, iris korek api
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 8 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 150 ml air
- Bahan Pelengkap :
- Daun pisang
- 4 porsi nasi putih
- Tempe tahu bacem
- Daun singkong rebus
- Sambal terasi matang
Cara Membuat Nasi Bakar Telur Asin :
- Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu.
- Jika sudah panas, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
- Kemudian masukkan daging, daun jeruk, jahe, dan serai. Masak sampai berubah warna.
- Lalu masukkan air, garam, kecap manis, dan merica. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Kemudian angkat.
- Selanjutnya siapkan 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin, dan sambal.
- Kemudian bungkus dengan rapi.
- Lalu dipanggang di atas bara api atau dalam oven hingga daun mengering dan berwarna kecokelatan.
- Nasi bakar telur asin siap disajikan untuk keluarga.
Untuk memanggang daun yang telah berisi nasi, jangan terlalu lama. Panggang saja sampai daun terlihat gosong dan mengering. Menu ini sangat cocok untuk makan bersama keluarga dan kerabat tercinta. Selamat Mencoba, Semoga Berhasil.
Demikian resep nasi bakar telur asin nikmat dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Sup Sawi Telur
