Resep Nikmat Indonesia - Halo pembaca, tahukah anda resep sambal goreng tempe udang spesial? Sambal goreng tempe udang adalah salah satu masakan yang banyak diminati oleh lidah orang indonesia, bahkan para pemburu kuliner dunia. Rasanya yang pedas dengan sensasi rasa tempe dan udang membuat lidah tak henti bergoyang. Sambal goreng tempe udang menjadi sajian yang cocok untuk anda yang suka pedas. Tempe sebagai bahan adalah makanan khas indonesia yang memiliki nilai protein yang tinggi. Ditambah dengan udang yang memberikan rasa istimewa pada menu makanan anda.
 |
| Sambal Goreng Tempe Udang |
Resep sambal goreng tempe udang kali ini sangat mudah untuk dipraktikkan. Anda tak perlu ribet untuk membuat sambal goreng tempe udang. Tetapi jangan salah, sensasi rasa sambal goreng tempe udang siap memanjakan lidah anda. Cita rasa harum didapatkan dari serai dan daun jeruk, sehingga akan menambah lezat sambal goreng tempe udang anda. Kami akan berbagi resep kepada anda semua untuk bisa anda praktikkan di rumah. Jadi jangan sampai anda beranjak dari tempat duduk sebelum anda benar-benar paham dengan resep sambal goreng tempe udang kali ini. Sebelumnya kami juga pernah menyajikan resep udang goreng mentega untuk anda semua. Oke langsung saja, mari kita simak resep berikut ini.
Resep Sambal Goreng Tempe Udang Spesial :
Bahan-bahan :
- 500 ml santan dari 1 buah kelapa
- 300 gr tempe (bisa dipotong-potong menurut selera anda)
- 8 ekor udang sedang (belah punggung)
- 2 batang serai (dimemarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 1 buah cabai merah berukuran besar ( diiris tipis secara serong, kemudian digoreng)
- 3 sdm minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
Cara membuat :
- Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan
- Tunggu sampai mendidih
- Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum
- Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan tempe dan udang ke dalam tumisan, dan terus dimasak sampai berubah warna.
- Masukkan juga kecap manis, air asam jawa, merica, garam, dan santan (didihkan).
- Masak sampai bumbu benar-benar merata
- Matikan api/kompor, kemudian angkat.
- Taburkan irisan cabai goreng.
- Sambal goreng udang tempe siap disajikan untuk keluarga
Bagaimana? Cukup mudah bukan untuk membuat sambal goreng tempe udang? Rasanya yang pedas dan lezat cocok untuk melengkapi menu hidangan anda. Mulai dari anak-anak sampai tua menggemari masakan ini. Selamat mencoba.
Demikian Resep sambal goreng tempe udang dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook, tweet di Twitter, atau Google +. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Puding Coklat Krim Spesial
