Resep Nikmat Indonesia - Resep Pizza Mini Praktis Dan Enak - Pizza adalah salah satu makanan dari Italia yang sudah mendunia. Pizza kini mudah ditemukan di mana saja. Banyak sekali kedai pizza yang menyajikan makanan khas italia ini. Berbagai variasi pun banyak dibuat demi memuaskan lidah para pelanggan. Pizza kini bisa juga disesuaikan dengan rasa Indonesia.
Untuk anda penggemar pizza kini tak lagi perlu jauh-jauh untuk bisa menyantap pizza yang lezat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai variasn topic sesuai selera anda sekeluarga. Pada resep ini akan dibuat resep pizza meat sensation di mana topping utamanya berbahan dasar daging. Hidangan pizza yang lezat ini ternyata dapat dibuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini!
 |
| Pizza Mini |
Bagi anda yang ingin membuat pizza mini, simak resep pizza mini praktis dan enak berikut ini :
Bahan dough pizza :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt baker bonus
- 2 sdm minyak sayur
- Air hangat secukupnya
Bahan topping :
- 100 gram daging cincang
- 1 buah sosis sapi diiris bulat tipis
- 2 sdm margarin
- 1 buah bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 50 gram keju mozarela
- 5 sdm saus tomat
- 1buah tomat iris melingkar tipis tipis
Cara membuat dough :
- Campurkan semua bahan kering menjadi satu
- Tambahkan telur dan minyak kemudian aduk sampai rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diuleni agar menjadi adonan roti yang kalis
- Jika adonan sudah kalis tidak ada bahan yang menempel lagi dan permukaan terlihat mengkilat maka diamkan adonan selama30 menit ditutup dengan menggunakan kain basah. Sementara mendiamkan adonan maka buatlah toppingnya.
Cara membuat topping :
- Lelehkan margaris sampai mencair kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang Bombay hingga layu
- Masukkan saus tomat e dalam tumisan
- Masukkan daging cincang dan sosis kedalam tumisan bawang Bombay tumis hingga daging berubah warna
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera anda
- Jika sudah matang tiriskan
Cara membuat pizza :
- Cetaklah adonan pizza yang sudah didiamkan selama 30 menit tadi menggunakan cetakan bulat kecil. Bisa dilakukan dengan cara ditipiskan menggunakan roller pin lalu dipotong dengan cetakan bulat
- Olesi permukaan adonan menggunakan minyak sayur lalu beri 1 sdm bahan topping kemudian di atasnya diberi tomat dan keju mozzarella
- Lakukan hal yang sama pada sisa adonan roti
- Panggang di dalam oven panas dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit kemudian angkat setelah matang
- Sajikan dengan tambahan saus tomat atau sambal sesuai selera anda
Pada saat membuat pizza diperlukan air hangat dan gula pada adonan agar adonan roti dapat mengembang sempurna. Minyak sayur pada permukaan adonan diperlukan agar topping dapat menempel di atas roti. Bahan topping di atas bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera anda, misalnya ayam dan paprika atau yang lain. Pada dasarnya resep ini menduplikasi resep pizza margarita yang hanya menggunakan topping daging dan tomat. Cukup mudah bukan resep pizza mini praktis dan enak? Anda bisa membuatnya di rumah untuk hidangan keluarga anda. Selamat mencoba!
Demikian resep pizza mini praktis dan enak dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!
Para pembaca yang baik, jika anda menilai artikel ini bermanfaat silahkan like di Facebook atau tweet di Twitter. Terima kasih.
Baca juga resep yang ini : Resep Macaroni Schotel Spesial.
